Quinta dos Abibes tinto reserva 2012
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13/01/2018Braga20h13– 1° C Esposa              Eu                   Lareira                         e                                Abibes Nesta noite fria de Inverno a harmonização perfeita. Predominantemente infinita: os Abibes sobrevoam junto de nós. Cenário: o som do vinho e do crepitar do lume e o som de duas personagens que se amam. Propriedades organolépticas: Este vinho ensinou-me que até prova em contrário tudo é

O Desarrolhar aconselha…
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Tinha uma crónica em mente e ainda “em construção” mas entretanto saiu para as bancas, mais cedo do que eu esperava, um texto do Pingus Vinicius com a mesma abordagem. “Raios me partam”, pensei eu. Apaguei tudo o que tinha em rascunho. Se editar a minha crónica irei ser repetitivo…vão pensar que é copy past do

Confraria dos Enófilos da Bairrada
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O Desarrolhar vem por este meio parabenizar Célia Alves, rosto das Caves de São João e recentemente entronizada Presidente da Confraria dos Enófilos da Bairrada, cujas qualidades se têm revelado ao longo de vários anos dedicadas à causa dos vinhos da Bairrada, não só a nível confrádico mas sobretudo a nível profissional. Ninguém é grande