Acabamentos Finais
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Já diz o provérbio: Começado e não acabado, vale por estragado. Neste caso “c’est fini”. Tem sido uma espécie de monólogo íntimo beber estes dois vinhos. Devagar, sem demoras…sozinho. Até ao fim. Já é demais sabido que não partilho vinho com quem não conheço. Apenas com a esposa, amigos mais íntimos e alguma família mais

Talvez o melhor Porto que já bebi
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Poderia escrever mil e uma coisas sobre este vinho do Porto. Duvido muito que fizesse algum sentido… Começava por dizer que é um Porto de 30 anos, o produtor, descrevia a prova organoléptica, etc mas tudo isso seria excessivo e torna-se insignificante. E, sinceramente, leio o que se escreve por aí, nos blogs, críticas, revistas