A paixão que nutro pelos vinhos deve-se, grande parte, ao Pedro Costa da Garrafeira Jofre na Maia. Foi a sua própria paixão pelos vinhos, a forma como a transmite, que me fez descobrir este mundo e querer aprender. Com ele aprende-se involuntariamente, aprende-se a ler mais em profundidade do que em largura e a alegria
