Álvaro Castro tinto Dão 2011
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Desde cedo que me habituei a andar com um pequeno caderno no bolso. Nestes últimos anos tenho utilizado mais o memorando do telemóvel. A finalidade é a mesma: por lá vou escrevinhando citações e pensamentos rápidos. E uma das citações que mais ressoa é a de Ovídio: “A poesia nasce simples de uma mente serena”.

Porta dos Cavaleiros tinto 1986
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Se Hermann Melville tivesse bebido este vinho diria: “Saber envelhecer é a obra-prima da sabedoria e um dos capítulos mais difíceis na grande arte de viver.”. 32 anos volvidos este vinho apresentou-se “de boa saúde”, de cor acastanhada e aromas limpos, macios, elegantes e suaves, mantendo uma certa finura e boa estrutura na boca.Muito prazeroso

M.O.B. Lote 3 tinto 2014
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Aviso: hoje o texto vai ser muito confuso. Às vezes há queixas: ou não escrevo nada de jeito, ou escrevo demasiado, ou coisas sem nexo. Uns são gregos, outros troianos, a maioria nem uma coisa nem outra. E hoje não vai ser diferente.Retomaram-se-me as músicas do vinho, já vos aconteceu? E se eu vos disser