Borlido branco 1995
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Gosto de escrever. E de um bom vinho. Sinto que tenho necessidade de dizer quem sou e o que estou a fazer.Sinto que tenho necessidade de deixar algo escrito.Porque a vida não é eterna e deixar algumas palavras escritas pode ser uma forma de eternidade.Por mim, pelo texto e pelo vinho.Principalmente de vinhos desaparecidos… Ricardo Soares

Quinta do Cardo Síria 2015
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É daqueles vinhos que apetece, sem muitas demoras nem conversas. Todos sabemos que a Beira Interior é bastante esquecida mas atrevo-me a dizer que este vinho não me sairá tão cedo da memória e será bastante lembrado. Sorte a minha que tenho mais na garrafeira. É daqueles vinhos que digo: “comprem às paletes”. Este Quinta