Tapar com a rolha = Até Já
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O tempo que passa não passa depressa, o que passa depressa é o tempo que passou. Basta uma cirurgia decisiva para mudar tudo…e quando a vida chama mais alto por nós temos de lhe dedicar toda a nossa inteireza. A vida é toda ela feita de acasos e só numa situação concreta sabemos o que

O Desarrolhar aconselha…
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Tinha uma crónica em mente e ainda “em construção” mas entretanto saiu para as bancas, mais cedo do que eu esperava, um texto do Pingus Vinicius com a mesma abordagem. “Raios me partam”, pensei eu. Apaguei tudo o que tinha em rascunho. Se editar a minha crónica irei ser repetitivo…vão pensar que é copy past do

Confraria dos Enófilos da Bairrada
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O Desarrolhar vem por este meio parabenizar Célia Alves, rosto das Caves de São João e recentemente entronizada Presidente da Confraria dos Enófilos da Bairrada, cujas qualidades se têm revelado ao longo de vários anos dedicadas à causa dos vinhos da Bairrada, não só a nível confrádico mas sobretudo a nível profissional. Ninguém é grande

1.° Aniversário do Desarrolhar
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O blog Desarrolhar celebra hoje o seu 1.° aniversário. Celebro-o homenageando em primeiro lugar o Vinho que permanece entre nós desde 8000 – 5000 a.C. (de acordo com a arqueologia); agradecendo a todos os que nele trabalham, sejam eles os lavadores dos cestos, produtores, enólogos, engenheiros, comerciais, distribuidores e companhia Lda; a todos, sem excepção,