Vinho e Barba
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Numa “era” em que, infelizmente, quase todas as crónicas de vinhos rondam apenas as notas  organolépticas (risos…) apetece-me debruçar sobre algo diferente. Sei lá…por exemplo, vinho e barba. Eu, amante de vinhos e barbudo me confesso. Se repararem, desde os primórdios que o vinho e a barba são para o homem sinónimos de virilidade, de

Escrever sobre vinhos
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Um dos grandes mistérios da escrita é que posso expor variadíssimas coisas, mesmo as inatingíveis. Pode não ser o melhor método, mas é um. Posso escrever sobre o silêncio porque é um modo de alcançá-lo. Posso também escrever facilmente sobre a morte porque essa não é maneira de morrer. O dilema é quando quero alcançar

Batalha Vínica
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Os jogadores de futebol serão talvez os únicos homens a beneficiar do dogma da absoluta masculinidade e inquestionáveis. Abraçam-se e beijam-se em público, dão aquela palmadinha no rabo à vista de toda a gente, choram baba e ranho quando ganham e quando perdem, basta um toquezinho para se atirarem ao chão, nos flash interview dão

Anthony Bourdain
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Anthony Bourdain Nova York, 25 de junho de 1956 — Estrasburgo, 8 de junho de 2018 “O suicídio não é querer morrer, é querer desaparecer”, Georges Perros. A cozinha portuguesa está entre as melhores?Anthony Bourdain – “É impossível pensar assim. Qual a melhor cozinha? Depende da altura do dia e de quão bêbado estou”in Expresso

Revogar o irrevogável
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No último texto disse que o “vinho e a escrita foram sendo um hábito e por isso não ouso dizer adeus aos meus hábitos.”.E eis que aqui estou novamente. Foi difícil resistir ao chamamento da escrita e difícil ficar indiferente às várias mensagens que tenho recebido por parte de conhecidos e anónimos a manifestar apoio