Dúvidas vs Certezas
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À medida que os anos passam e envelheço as dúvidas aumentam, nunca as certezas! E o mundo dos vinhos confere isso mesmo, a todos os níveis, tanto nos vinhos como nos próprios produtores, distribuição, etc. A dúvida é uma espécie de sala de espera, mais cedo ou mais tarde as certezas confirmam-se, ou não, e